Lingonskogar och syltburkar…

Lingonskogar och syltburkar brukar väl oftast kanske höra ihop, idag var det dock inte på ‘rätt’ sätt…

Var upp till Stöde för att möta upp syster och faster och traska ut i lingonsnåren… Två timmar senare så gav vi upp, tillsammans hade vi väl fått ihop 2dl utav det röda guldet… Besvikelse! Men är det urplockat i de norrländska skogarna så är det…
Väl hemkomna till Stöde så tänkte vi oss ta lite kaffe i väntan på Axel och Melker, då dyker nästa besvikelse upp… Frysen har pajjat. Mammas extrafrys fylld med älgkött och bär har helt enkelt lagt av, och allt som inte låg nere i botten har tinat… 15-20 kilo älgkött ligger nu i soporna och en hel massa bär av olika de slag är slängd i skogen…

Som tur är så var den en del som fortfarande var fruset och gick att ta reda på, så stekgrytan gick varm hemma i köket i eftermiddags och ett par burkar med nykokt lingonsylt står nu i kylen här hos Emma… Och jag står mitt i natten och steker på några skivor älgbiff, vattnas i munnen!!

Men… besvikelse 😦

Iit

2 reaktioner till “Lingonskogar och syltburkar…

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s