Lördags-mys

Så ikväll blev det Tomas-kväll!

Efter en god middag (hemmagjorda potatisbullar å baconer å lingonsylt) så har jag nu tagit ett långt bad med lite bubbel och sitter här i morgonrocken…

Snart dags för lite glass och;

Tomas Superenkla Ananananas-paj
!
2-3-4portioner. 175grader i ugnen, ca 25min total tid.

Öppna en stor burk krossad ananas och låt den rinna av i ett durkslag, blanda ihop smuldegen medan du väntar: 2dl havregryn, 2dl vetemjöl, 2dl socker, 2dl flytande margarin (eller smält).

Täck botten av en ugnssäker form med ananas (om du ej har non-stick, kom ihåg att smörja…) och strö sedan över rikligt med riven kokos innan du täcker med smuldegen. In i ugnen, ca 20min beroende på hur tjock paj du har snickrat ihop.

NJUT! (servera med glass, vispad grädde, vaniljvisp eller vad du nu kan komma på för smaskens)

2 reaktioner till “Lördags-mys

  1. Det var bra, svinkallt innan solen orkade sig upp. Kom upp och hela naturen var gnistrande vit av frost, men sedan blev det varmt och skönt i solen. :)Stor skillnad på höst och vinter… solen KAN fortfarande värma lite….

  2. Den måste testas! Lär bli riktigt smaskens =)

    Haha, ja visst är det en härlig toalett, man får passa sig om man har intagit alkohol för då blir det dock lite snurrigt 😉

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s